Sponsorlu Bağlantılar
Fiyonk Poğaça
...@birtutamlezzet_/ teşekkürler
MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında tereyağı
2 tane yumurta ( akları hamura sarıları pogcaların üzerine)
1 yemek kaşığı maya
1 buçuk yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
yeterince un
Arasına sürmek için tereyağı .
HAZIRLANIŞI Öncelikle süt şeker ve mayayı kabın içine alalım ve iyice çırpalım maya şekerle birlikte aktifleşsin ve erisin Ardından tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyelim çırpalım ardından kontrollü bir şekilde un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım ve tereyağını ekleyip iyice yedirelim toplamak için tezgahın üzerine un serpin ve orda iyice yoğurun daha sonra mayalanması
için bekletiyoruz mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak videoda gösterdiğin şekilde poğaçaya şekil veriyoruz şekil vermeyi tamamladıktan sonra tepside 15 dakika kadar mutlaka bekletiyoruz bekletmesseniz Kuru ve sert poğaçalarıniz olur mutlaka Tepsi mayası için bekletin ve bekleyen poğaçaların üzerine yumurta sarılarını sürerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında poğaçaları pişiriyoruz. Poğaçalara şekil verirken iyice kapatın
Sponsorlu Bağlantılar
...@birtutamlezzet_/ teşekkürler
MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında tereyağı
2 tane yumurta ( akları hamura sarıları pogcaların üzerine)
1 yemek kaşığı maya
1 buçuk yemek kaşığı şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
yeterince un
Arasına sürmek için tereyağı .
HAZIRLANIŞI Öncelikle süt şeker ve mayayı kabın içine alalım ve iyice çırpalım maya şekerle birlikte aktifleşsin ve erisin Ardından tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyelim çırpalım ardından kontrollü bir şekilde un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım ve tereyağını ekleyip iyice yedirelim toplamak için tezgahın üzerine un serpin ve orda iyice yoğurun daha sonra mayalanması
için bekletiyoruz mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yaparak videoda gösterdiğin şekilde poğaçaya şekil veriyoruz şekil vermeyi tamamladıktan sonra tepside 15 dakika kadar mutlaka bekletiyoruz bekletmesseniz Kuru ve sert poğaçalarıniz olur mutlaka Tepsi mayası için bekletin ve bekleyen poğaçaların üzerine yumurta sarılarını sürerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında poğaçaları pişiriyoruz. Poğaçalara şekil verirken iyice kapatın
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments