Kandil Simidi tarifi

Kandil Simidi tarifi

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 27, 2023

 #Repost @gulcanhomemade

Merhabalar sevgili dostlarım💐evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır tam tutan ölçülü Kandil Simidi tarifi💯🤌🏼😋

Malzemeler

125 gram tereyağ (oda ısısında yumuşamış)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

3 su bardağı un (bardak ölçüm 200ml)

Üzeri için;

Kavrulmuş susam

1 adet yumurta beyazı

Teflon tavaya susamları alalım ve kısık ateşte süreki çevirerek birkaç dakika kavuralım ,başından hiç ayrılmayın susam çok çabuk yanıyor

Susamları kavurduktan sonra rengi dönmeye başlayacaktır, tavada bırakmayın hemen tabağa alın tavanın sıcaklığı ile çok çabuk yanabilir

Yoğurma kabına hamuru için hazırladığımız malzemeleri alarak yoğuralım ve yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim

Hamurdan küçük parçalar kopararak tezgahta elimizle ileri geri hareket yaparak biraz hamuru uzatalım ve iki ucunu birleştirerek simit şekli verelim 

Bütün hamuru bu şekilde yaparak tepsiye yada tezgahın üzerine dizerek bitirelim

Hazırladığımız simitlerinin bir yüzünü önce yumurta akına, sonrada kavrulmuş susama batırarak fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırıında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü pişirelim (herkesin fırın sıcaklık derecesi farklilik gösterebilir benim fırınımda 25 dakika yeterli geldi)

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️

YUMUŞACIK SİMİT

YUMUŞACIK SİMİT

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Kasım 28, 2021

Selamlar sevgiler canlarım ❤️🍀🥰

Pufff puff yumuşacık tel tel ayrılan simit tarifimle karşınızdayım 😍🤌🏻

YUMUŞACIK SİMİT 

MALZEMELERİ;

1 su bardağı süt (ılık )

1 su bardağı su (ılık)

1 su bardağı sıvı yağ 

2 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 adet yaş maya veya kuru maya 

1 tatlı kaşığı tuz (silme )

4 yemek kaşığı şeker (silme )

5,6 su bardağı un

YAPILIŞI;

Sıvı malzemeler ılık olacak şekilde yoğurma kabına alalım mayayı şekeri ve sıvı malzemeleri koyup karıştıralım yumurta akını un tuzuda unun üzerine gezdirip yumuşak bir hamur elde edelim hamur tam elimizi bırakacak zaman un yerine sıvı yağ ile devam edelim elimizi sıvı yağa batırıp hamurumuzu toparlayalım yaklaşık bir saat kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru yumurtadan birazcık büyük bezeler alalım 24 adet beze alalım bezeleri ince uzun şerit gibi yapalım iki bezeyi uçlarından birleştirip birbirine saralım saç örgüsü gibi ama ikili uçlarını birleştirip fırın tepsisine dizelim bütün bezelere aynı işlemi yapıp yumurta sarısına çok az pekmez ve sıvı yağ ekleyip simitlerimizin üstüne sürelim tepsi mayası için fırınımızı 50 dereceye ayarlayıp çok az ısınınca kapatalım fırının içerinde yaklaşık yarım saat kadar bekletip 200 dereceye alt üst ayar yapıp pişirelim afiyet şifa olsun 

@anadolumutfagii Tarifi için Teşekkür ederim

Simit

Simit

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Mart 06, 2021

Günaydın ☕️hayırlı sabahlar 🍃🌹🍃

Simit 🍃🥖🍃🧀🍃🍅

1su bardağı ılık süt

1su bardağı ılık su 

Yarım su bardağı sıvı yağ 

1,5 tatlı kaşığı tuz 

1 tatlı kaşığı şeker 

1 paket yaş maya (42 gramlık)

5 su bardağı un 

Üstü için 

1su bardağı susam 

2 yemek kaşığı pekmez 

1 çay bardağı su

Ilık suyla mayayı ve şekeri karıştırıp ondakka bekletiyoruz sonra sütünü yağını tuzunu koyarak özlü bir hamur yoğuruyoruz yarım saat bekletiyoruz mayalanınca küçük parçalar alıp yuvarlatarak  uzatıyoruz iki ucunu birleştiriyoruz biraz kıvırıp tekrar iki ucundan kapatıyoruz böylece burgu şekli veriyoruz karıştırdığımız su ve pekmezli suya bandırıp susama beliyoruz tepside bir ondakika gibi yine bekletip sıcak fırında 200 derecede pişiriyoruz..

Hamuru fazla yapıp bir kaç çeşit yapmak mümkün ben fazla yapıp peynirli pogaça ve kıymalı pide de yaptım resimde zeytinli poğaçada var onunda tarifi biraz aşagılarda bulunmakta 🙋🏻🍃🥖🍃🧀🍃🍅🍃🍘🍃

EV SİMİDİ

EV SİMİDİ

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Nisan 04, 2019

EV SİMİDİ
MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı). ÜZERİ İÇİN
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su, kavrulmuş susam.

HAZIRLANIŞI
İlk önce su, süt, şeker ve maya karıştırılıp 3 dakika beklenir. Yumurta tuz ve un kontrollü eklenerek yoğurulur. 45 dk mayalanmasi beklenir. Sonra mandalina büyüklüğünde hamur alıp uzunlamasına yuvarlanarak inceltilir. İkiye katlayıp iki ucuncan tutarak ters yönlerde çevirip iki ucunu birleşririp elimizle masada birbirine bastırarak birleştiririz. Pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizilir. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Bu malzemeden 12 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun.

EV SİMİDİ

EV SİMİDİ

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Nisan 04, 2019

EV SİMİDİ
MALZEMELER
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı). ÜZERİ İÇİN
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su, kavrulmuş susam.





HAZIRLANIŞI
Canınızın çektiğinde, kahvaltılarda yiyebileceğiniz simit tarifi veriyorum. Gerçekten lezzeti sokak simidi ile birebir aynı ve güvenle yiyebilirsiniz.

İlk önce su, süt, şeker ve maya karıştırılıp 3 dakika beklenir. Yumurta tuz ve un kontrollü eklenerek yoğurulur. 45 dk mayalanmasi beklenir. Sonra mandalina büyüklüğünde hamur alıp uzunlamasına yuvarlanarak inceltilir. İkiye katlayıp iki ucuncan tutarak ters yönlerde çevirip iki ucunu birleşririp elimizle masada birbirine bastırarak birleştiririz. Pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizilir. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Bu malzemeden 12 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun.

SOKAK SİMİDİ 😊😊

SOKAK SİMİDİ 😊😊

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Mart 30, 2019

SOKAK SİMİDİ 😊😊
↘Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 yumurta
1/2 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı).
↔Üzeri için:

2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su, kavrulmuş susam.

↔Hazırlanışı
Canınızın çektiğinde, kahvaltılarda yiyebileceğiniz simit tarifi veriyorum. Gerçekten lezzeti sokak simidi ile birebir aynı ve güvenle yiyebilirsiniz.

İlk önce su, süt, şeker ve maya karıştırılıp 3 dakika beklenir. Yumurta tuz ve un kontrollü eklenerek yoğurulur. 45 dk mayalanmasi beklenir. Sonra mandalina büyüklüğünde hamur alıp uzunlamasına yuvarlanarak inceltilir. İkiye katlayıp iki ucuncan tutarak ters yönlerde çevirip iki ucunu birleşririp elimizle masada birbirine bastırarak birleştiririz. Pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizilir. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Bu malzemeden 12 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun.

MARGARİNSİZ KANDİL SİMİDİ 🍴

MARGARİNSİZ KANDİL SİMİDİ 🍴

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Mart 30, 2019

MARGARİNSİZ KANDİL SİMİDİ 🍴
Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta (beyazı üzerine), 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı un. 
Üzeri için:Yumurta beyazı, susam, çörekotu. 

Hazırlanışı
Yumurta beyazını ayırdıktan sonra bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yağlı kağıt arasına koyarak 1 cm kalınlığında açın. Normal açma yaparsanız hamurda çatlama olur. Açılan hamuru su bardağı ile yuvarlaklar kesip ortasını su şişesi kapağı ile kesip halka şekli verip üzerine yumurta beyazı sürüp susama batırıp yağlı yağıt serilmiş tepsiye dizin. Bir kısmınıda aynı şekilde yumurta beyazı sürüp çörek otu atarak tepsiye dizin. 180° fırında kızarana kadar pişirin fazla fırında bekletmeyin 15 dakikada pişiyor. Sonra kandil simidinizi servis yapın. Afiyet olsun. 😋Tarifi İçin  suzaninmutfakdunyasi'na Teşekkürler

Simit

Simit

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 07, 2019

Simit
1.5 su bardagi ilik sut
1yumurta beyazi
Yarim su bardagi ilik su
1su bardagi siviyag
2yemek kasigi seker
1y.kasigi tuz
1paket instant maya
Aldigi kadar un
Kavrulmus susam
1 cay bardagi pekmez ve 4 y.kasigi su

Hamuru mayalandirin bezelere bolun her beze videodaki gibi 27 yada 25 gr gelirse esit kabarir sonra ikiserli guruplandirin iki bezeyi sirayla uzatin birbirine dolayin sonra pekmeze ve susama batirin 200 derecede pisirin bu olcuden 24 tane cikti arkadaslar…Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 06, 2019

Kandil Simidi
Malzemeler
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı ( akı dışına )
3 buçuk 4 su bardağı arası un
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
Üzeri için
Kavrulmuş susam

Hazırlanışi
Öncelikle 1 su bardağından biraz fazla susami pembeleşinceye kadar kavurup hazır ediyoruz.
Daha sonra oda sıcaklığındaki margarinimizi alıyoruz sıvı yağ, yumurta sarısı, sirkeyi ,yogurdu tuzu ve şekeri ilave edip güzele karıştırıyoruz. Daha sonra unumuzun üzerine yarım paket kabartma tozunu da koyup yoğuruyoruz Unumuzu yavaş yavaş ilave edersek daha iyi olur. Ben 4 su bardağına yakin un kullandım unun kalitesine göre bu miktar değişebilir o yüzden azar azar ilave etmekte fayda var.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp masanın üzerinde yuvarlıyoruz iki ucunu birleştirip iyice sıkıştırıyoruz önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
Aynı işlemi bütün hamurlarımızı uyguluyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 35 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
Kandil simitlerimiz hazır…Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Ev Yapımı Pastane Simiti

Ev Yapımı Pastane Simiti

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 06, 2019

Ev Yapımı Pastane Simiti
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant kuru maya (Yarım paket yaş maya da olur)
1 çay kaşığı mahlep (Olmasa da olur)
5-6 su bardağı kadar un

Pekmezli su için
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez
Üzeri için kavrulmuş susam
Pastane simidinin yapılışı
1-) Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
2-) 1 saat kadar mayalanması için bekletin. Soğuk havalarda süre uzayabilir.
3-) Hamur mayalandıktan sonra iri ceviz büyüklüğünde 2 parça alıp, ikisini de avuç içlerinizle yanlara doğru çekiştirerek uzatın.
4-) Birbirine dolayarak uçlarını birleştirin simit şekli verin.
5-) 1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı suyla karıştırıp, simitlerinizi bu suya batırın. Veya suyu fırçayla üzerlerine sürün.
6-) Daha sonra simitleri kavrulmuş susama batırın. Kavrulmamış da olur.
7-) Yağlanmamış tepsiye dizin ve tepsi mayası gelene kadar bekleyin.(Yaklaşık bir saat.)
8 ) 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler

Simit Poğaça

Simit Poğaça

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 03, 2019

Simit Poğaça
1tane yaş maya
1,5su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1su bardağı sıvı yağ
1corba kaşığı toz şeker
1tatki kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için
1corba kaşığı pekmez
1,5 su bardağı su
Yeteri kadar susam

Mayamiza şekeri döküp ılık su ve sütü ekleyip mayayi eritiyoruz daha sonra tuzu ve sıvı yağı ilave ediyoruz unuda ilk başta yavaş yavaş dökerek çırpma teliyle cirpiyoruz yogurulacak kıvama yaklaştığında çırpma telini çıkarıp tekrar yavaş yavaş un ekleyip yoguruyoruz kıvama gelen hamuru 5-6 dk daha yoguruyoruz kıvama geldi diye hemen hamuru bırakmıyoruz biraz ele yapışan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz 1 saat mayalandiriyoruz mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayırıyoruz tezgahi hafifçe yaglayip elimizle açıyoruz içerisine kaşar peyniri veya zeytin ekleyip kenarlardan ice doru katlayarak rulo yapıyoruz önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp 10 dk kadarda tepside mayalandiriyoruz bicakla üzerine kesikler atıyoruz 185 derecede kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun arkadaşlar…Tarifi için @sekerpaarem e teşekkürler

Sokak Simiti

Sokak Simiti

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 03, 2019

Sokak Simiti
Az malzemeli çok lezzetli sokak simiti tarifim var..
Malzemeleri
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket ınstant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un
Simitleri bulamak için
Yarım çay bardağı su
3 çorba kaşığı pekmez
1 su bardağı susam

Hazırlanışı
Su sıcağa yakın ılık olsun un hariç diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz daha sonra azar azar un ilave ederek hamurumuzu hazırlıyoruz. Yarım saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan 8 eşit beze yapıyoruz ilk bezeden başlayarak uzunca bir rulo yapıp iki ucunu birleştirip simit şekli veriyoruz. Bütün bezelere aynı işlemi uygulayıp önce pekmezli suya sonrada susama bulayıp önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Biraz yumuşak olsun isterseniz onbeş dakika tepside mayalandırdıktan sonra pişirin. Deneyecek olanlara kolay gelsin Tarifi için @uydoevmutfak a teşekkürler

Simit Poğaça

Simit Poğaça

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 23, 2018

Simit Poğaça
Kullandığım ölçüler :
250 ml su bardağı
125 ml çay bardağı
10 adet Poğaça için:
Buyrun malzemeler
1 Yumurta
1 su bardağı ılıksu
çeyrek su bardağı Sıvıyağ (50 gr)
3 tatlı kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

Yarım paket Yaşmaya 20 gr (veya 1 paket Tozmaya )
3,5 su bardağı Un (530 gr siz yinede dikkatli ekleyin lütfen orta yumusaklikta bir hamur olucak)
Bulamak için :
Yarım su bardağı Susam
1 çay bardağı Su
çeyrek çay bardağı Pekmez (Üzüm veya Dut pekmezi kullanabilirsiniz)
İç Harcı :
Peynir ve Maydanoz
Pişme Süresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 190 ° Fırında yaklaşık 30/35 dakika pişicek.
Kolay Gelsin…Tarifi için  @masmavi3_mutfakta  ‘ya teşekkürler

Susamlı Pastane Simiti

Susamlı Pastane Simiti

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 22, 2018

Susamlı Pastane Simiti
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1,5 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı
3-4 su bardağı un
1 çay kaşığı mahlep
Üzeri İçin:
1 çay bardağı su veya 2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
kavrulmuş susam



Yapılışı:
Bütün hamur malzemelerini bir kapta birleştirip yavaş yavaş un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar kabarması için bekletin.Mayalanan simit hamurundan iri ceviz büyüklüğünde iki parça alıp pezi yaparak yanlara doğru çekiştirerek uzatın.Birbirlerine dolayarak iki ucu birleştirerek simit şekli verin.Su ve şekeri yayvan bir kapta karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.Simitleri bu suya batırıp ardından kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serilen fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.Bu şekilde tekrar 1 saat kadar tepsi mayası gelene kadar bekleyin.Mayalanan susamlı simitleri ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin…Afiyet Olsun…Tarifi için @nezihmutfak a teşekkürler

Simit Tarifi

Simit Tarifi

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 22, 2018

Simit Tarifi
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 buçuk tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu instant maya
Aldığı kadar un
Üstü için;
1 yumurta
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
Susam



Yapılışı
İlk olarak ılık suyu, sütü, sıvı yağı geniş bir kaba dökelim.
Elimizle karıştırıp ardından tuzunu, şekerini ve mayayı ilave edip tekrar karıştıralım.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 30 dakika dinlendirelim.
Bu esnada 3 bardak suyu, 1 yumurtayı ve 1 yemek kaşığı şekeri geniş bir kaba koyup çırpma teliyle çırpalım.
Ardından şekil verelim.
Yani hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp elimizle yuvarlayıp uzun bir çubuk elde edelim. 3-4 karış uzunluğunda.
Sonra bu uzun hamurumuzu ikiye katlayıp elimizle kıvıralım.
Önce yumurta ve şekerle hazırladığımız suya, ardından susama bulayıp tepsimize dizelim.
Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.
Biraz sıcaklığı geçince servise hazır. Bu ölçülerden 5-6 adet simit çıkıyor. Afiyet olsun! Tarifi için @nanelimon 'a teşekkürler

Simit Tarifi

Simit Tarifi

Simit Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri   Ağustos 23, 2018

Simit Tarifi
1.5 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Bir bucuk yemek kaşığı kuru maya
Üzeri için 3 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağına yakın su
Bulamak için susam
Sütü suyu ılıtın mayayı şekeri koyun içine biraz beklesin maya kabarsın sonra yağını tuzunu koyun yumuşak ele yapışmayan bi hamur yoğurun yaklaşık 4 4.5 su bardağı un gidiyor biraz sıcak ortamda dinlendirin 25 30 dakka yeterli mandalin büyüklüğünde bezeler yapın simit şekli verin ilk yaptıgınız simitden başlayarak pekmezli suya batırıp susama bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin 10 dakka da tepsi mayası olsun ısıtılmış 200 drc fırına verin afiyet olsunn Tavsiyem susami kavrulmus alirsaniz yada kavurursaniz daha bi güzel oluyor
Tarifi için Şükran Kütükcüoglu‎'na Teşekkürler

Ev Yapımı Simit

Ev Yapımı Simit

Tarifler Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 19, 2016

Ev Yapımı Simit

Malzemeler:
1 su bardagı ılık süt
1 su bardagı sıvı yag 
1 su bardagı ılık su
1 adet yumurta sarısı
1 paket ınstant maya
4 tatlı kasıgı toz seker
1 tatlı kasıgı tuz
Un

Üzerine; 1 kase pekmezli su karısımı ve Susam

Yapılısı:
Bir kabın icine biraz un konur ve diger kuru malzemeler eklenip karıstırılır. Su, süt, sıvı yag ve yumurta eklenip yogrulmaya baslanır ve yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklügünde koparılan parcalar yuvarlanarak uzatılır, iki parca birbirinin üzerine dolanarak simit sekli verilir. Önce pekmezli suya sonra susama batırılarak tepsiye dizilir. Önceden 180 derecede ısıtılmıs fırında üzerleri iyice kızarana kadar pisirilir.

Afiyet olsun..

Susamlı Simit

Susamlı Simit

Tarifler Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 14, 2016

Susamlı Simit

Malzemeler:
250 gr.margarin (oda sıcaklıgında)
1 cay bardagı sıvı yag
1/2 cay bardagı toz seker
1/2 cay bardagı sirke
1 tatlı kasıgı tuz
1 tane yumurta sarısı
1 kabartma tozu
2,5-3 su bardagı un

Üzeri İcin:
1 tane yumurta akı
1 kase susam

Yapılısı: 

Hamur malzemelerini karıstırıp yumusak bir hamur yogurun. Fındıktan az büyük parca kopartıp simit sekli verin. (Susamı tavada 10 dakika kadar kavurun.) Önce yumurta akına sonra susama bulayın. Yaglı kagıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında 20-25 dakika pisirin.

Afıyet olsun

Kandil Simidi

Kandil Simidi

Tarifler Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 09, 2016

Kandil Simidi

Malzemeler:
250 gr tereyagı
1 su bardagı sıvı yag
1 su bardagı su
2 tane yumurta (sarısı üzerine)
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kasığı seker
1 tatlı kasıgı tuz
Yarım limonun suyu
Aldıgı kadar un
Üzerine susam cörek otu


Yapılısı:
Bütün malzemeleri karıstırıp ele yapısmayan bir hamur elde ediyoruz sekil verip , Yaglanmıs tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz susam çörek otu serpip önceden ısıtılmıs 200 derece fırında pisiriyoruz.
Afiyet olsun
Tarifi icin instagram.com/mutfak_askimm’a Tesekkürler

Simit

Simit

Tarifler Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 03, 2016

Simit 


Malzemeler:
1 bucuk su bardagı ılık süt
3 tatlı kasığı seker
1 tatlı kasığı tuz
1 paket instant maya
1 tane yumurta
Yarım su bardagı sıvı yag
5 bucuk orta boy su bardagı un.


Yapılısı:
Hamuru yogurun mayalandıktan sonra sekil ve yarım cay bardagı icine bıraz su koyup simıti önce pekmezli suya sonra susama bulayıp önceden ısıtılmıs 180 derece fırında kızarana kadar pisirin…
Afiyet Olsun
Tarifi icin nurmutfagi‘na Tesekkürler