SAKLI KÖY LİMONLU BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKELİ EV YAPIMI BİSKÜVİ

SAKLI KÖY LİMONLU BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKELİ EV YAPIMI BİSKÜVİ

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Mart 02, 2022

SAKLI KÖY LİMONLU BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKELİ EV YAPIMI BİSKÜVİ 

arkadaşlar ben sizlere farklı tarifler paylaşıyorum lütfen biraz adaletli olun sıradan bir tarif değil destek verin kaydet yaparken beğenmeden geçmeyin

malzemeler

bisküvi harcı için gerekenler 

150 gr tereyağ veya margarin oda sıcaklığında

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın 

2 su bardağı kavrulmuş un 

geri kalan un yaklaşık iki su bardağı yinede kontrolü ekleyin kulak memesi kıvamında olsun

krema için

2 yemek kaşığı labne veya krem peynir 

80 gr beyaz çikolata

100 gr süt kreması

2 yemek kaşığı pudra şekeri

limon sosu için

4 adet limon suyu 

1 çay bardağı su 

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı nişasta

2 adet limon kabuğu ince rendesi

1 tatlı kaşığı tereyağ

yapılışı oda sıcaklığında tereyağ veya margarin kaba alınır üzerine unları hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırılır kavrulmuş un diğer unu ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir tam ortasından geniş çukur açılır etrafına bıçak ile çizik atılır önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiye tabanı hafif pembeleşince fırından çıkarıp soğumaya bırakılır krema hazırlanır süt kreması hafif ısıtılır içine çikolata eklenir karıştırılır biraz ılıdıktan sonra peynir pudra şekeri de eklenir tel çırpıcı ile çok güzel bir şekilde çırpılır kurabiyelerin ortasına sıkma torbasına doldurup sıkılır göz kararı limon sosu hazırlanır tencereye limon suyu kabuğu rendesi şeker nişasta su eklenir tel çırpıcı ile çırpılır ocağa alıp fokurdatana kadar pişirilir ocaktan alıp bir tatlı kaşığı tereyağ eklenir tel çırpıcı ile çırpılır ve kurabiyelerin üzerine dökülür eşit bir şekilde dolaba koyulur dinlenmeye bırakılır bir iki saat yeterli ondan sonra çıkarıp isteğe bağlı beyaz çikolata ile dekor verebilirsiniz muhteşem tarifimi denemeyen kalmasın 👍

@meyveli_mutfagim Tarif için Teşekkür ederim

BİSKREM BİSKÜVİ

BİSKREM BİSKÜVİ

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 23, 2022

Merhabalar 🥰 Bi biskrem???süper bisküviler oldular👍👍👍 

BİSKREM BİSKÜVİ

150 gr tereyağ yada margarin

-1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri

-1 adet yumurta

-Yarım çay bardağı sıvıyağ

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

-3,5 su bardağı un

•İçi için

 Nutella

YAPILIŞI

Uygun bir kaba kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi alipn elimle karıştırdım. Daha sonra azar azar unu ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir hamur elde ettim.

3 su bardağı unu garanti alıyor yarım su bardağını kontrol ederek ekleyelim

Hamur hazır hale geldikten sonra uygun bir zemine ceviz büyüklüğünde 1 parça kopararak elimle açtırdım.

Aynı şekilde ayrı bir noktaya yine bir parça alarak açtim ve açtığım bir hamurun üzerine yarım tatlı kaşığı kadar Nutella koyup üzerine diğer açtığımız hamuru dikkatlice koyarak bir su bardağı ile üzerine kapatarak şeklini verdim.

Üzerinede bıçak ile çizikler attim, son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembelesene kadar pişirdim.

@aysununmutfaklezzetleri Tarif için Teşekkür ederim

SUSAMLI BİSKÜVİ 🍪🍪

SUSAMLI BİSKÜVİ 🍪🍪

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Nisan 03, 2019

SUSAMLI BİSKÜVİ 🍪🍪
↘Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı(akı üzerine)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(yaklaşık 3. 5 su bardağı)
↔Üzeri için:
Yarım su bardağı kavrulmuş susam,
1 yemek kaşığı toz şeker,
Yumurta akı

↔Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki margarinle pudra şekerini iyice karıştırarak beyazlatın. Yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin ele yapışmayan bir hamur elde edin. Bir poşete koyup 10 dakika buzdolabında dinlendirin. Sonra merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesip ortasını su şişesi kapağı ile kesip halka şekli verin. Fırça yardımı ile avucunuzun içinde yumurta akını sürüp, 1 yemek kaşığı şekerle susamı karıştırıp bu karışıma batırıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175° fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin. Bu malzemeden 38 adet bisküvi çıkıyor. İki tepsi oluyor. Afiyet olsun☺☺

Tatlı Susamlı Bisküvi

Tatlı Susamlı Bisküvi

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 23, 2018

Tatlı Susamlı Bisküvi
MALZEMELER
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı(akı üzerine)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(yaklaşık 3. 5 su bardağı)
ÜZERİ İÇİN
Yarım su bardağı kavrulmuş susam,
1 yemek kaşığı toz şeker,
Yumurta akı

HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığındaki margarinle pudra şekerini iyice karıştırarak beyazlatın. Yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin ele yapışmayan bir hamur elde edin. Bir poşete koyup 10 dakika buzdolabında dinlendirin. Sonra merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açıp bardakla yuvarlaklar kesip ortasını su şişesi kapağı ile kesip halka şekli verin. Fırça yardımı ile avucunuzun içinde yumurta akını sürüp, 1 yemek kaşığı şekerle susamı karıştırıp bu karışıma batırıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175° fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin. Bu malzemeden 38 adet bisküvi çıkıyor. İki tepsi oluyor.
AFİYET OLSUN…Tarifi için @suzaninmutfakdunyasi ‘na teşekkürler

Tuzlu Bisküvi

Tuzlu Bisküvi

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 21, 2018

Tuzlu Bisküvi
2adet yumurta sarıları üzeri için.
150grm oda sıcaklığında tereyağı yada margarin.
1çay b.sıvıyağ.
3yk.sirke, üzüm.
1silme tatlı k.şeker.
1silme tatlı k.tuz.
1p.kabartma tozu.
Aldığı kadar un.

Ele yapışmayan yumuşacık hamur yoğrulur.
Un serili tezgah üzerine yarım parmak kalınlığında açılır.
Resimde görüldüğü gibi kesilir.
Yumurta sarılarına bir iki damla sıvıyağ karıştırılıp üzerlerine sürülür..
Susam ve çörek otu serpilip 165d.kızarana dek pişirilir.. hacerinmutfagi‘na teşekkürler

Kakao Kremalı Petibör

Kakao Kremalı Petibör

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Ağustos 14, 2015

Kakao Kremalı Petibör
Malzemeler
16 ad petibör
3 yemek kalığı çikolata kreması ( nutella gibi)
3 kaşık fındık tozu
Çeyrek çay bardağı süt
Süsleme için şekerleme
Hazırlanışı
Süt kakao kreması ve fındık karıştılıp petibörünüzerine sürülür diğer kat petibör ile kapatılıp kenarları şekerlemeye batırılır buzdolabında bekletilip servis edilir.Mutfakta Mutluluk Var'a Teşekkürler

Ayranlı Bisküvi

Ayranlı Bisküvi

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Haziran 06, 2015

Ayranlı Bisküvi
malzemeler;
250 gr. Tereyağı
1 Su Bardağı (Çok Sulu Olmayacak) Ayran
1 Paket Kabartma Tozu
3-4 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
üzeri için;
susam
yumurta sarısı
yapılışı;
Fırını ısıtmaya başlayın.
Oda ısısındaki tereyağı bir kaseye alın üzerine koyu ayranı,un ve tuzu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
Hamurun kıvamı ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvam olmalı.
Yağladığınız tepsiye elinizle hamuru yayın.
Çırpılmış yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
Hamuru bıçakla kare şeklinde kesin.
180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.Saliha Erozan'a Teşekkürler

Çörek Otlu Bisküvi

Çörek Otlu Bisküvi

Genel Resimli Yemek Tarifleri   Mayıs 07, 2015

Çörek Otlu Bisküvi
Malzemeler :
250 gr margarin ( oda ısısında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı çörek otu
Aldığı kadar un
Üzeri için,
Yumurta sarısı
Çörek otu
Yapılışı :
Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, limon suyu ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştıralım. 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur için unu azar azar ekleyerek iyice yoğuralım. Hamurun yarısını alalım unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açalım. Kurabiye kalıpları ile şekil verelim. Bisküvi formunda olacağı için fazla kalın olmamasına özen gösterelim. Kalan hamura da aynı işlemi uygulayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edelim.Afiyet Olsun..Seldanın Mutfak Defteri'ne Teşekkürler