MUHTEŞEM LEZZET FIRIN SÜTLAÇ
malzemeler büyük boy kase on kişilik
3 litre süt
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı kırık pirinç
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 paket vanilya
5 su bardağı su
Yapılışı
önce en önemli nokta pirinçler çok iyi haşlanmış olması ne kadar çok haşlanırsa o kadar kıvam harika olur tencereye yıkanmış pirinç alınır üzerine beş su bardağı su ilave ederek suyu çekene kadar orta ateşte yavaş yavaş pişirilir sonra sütü eklenir tam kaynamaya başlayınca toz şeker eklenir yaklaşık yirmi dk kadar pişirilir pirinç unu bir su bardağı soğuk süt ile açılır üzerine dökülür beş dk daha pişirilir ocaktan alıp iki paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenir karıştırılır kaselere dökülür tepsiye dizilir tepsinin yarısına gelecek şekilde su doldurup önceden ısıtılmış 250. derecelik fırına verilir üzerleri kızarana kadar pişirilir fırından çıkarıp oda sıcaklığını geçtikten sonra buzdolabına koyup servise kadar bekletilir yapanlara afiyet olsun
@meyveli_mutfagim Tarifi için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments