DAMAKTA İZ BIRAKAN EFSANE LEZZET PORTAKALLI FINDIKLI MOZAİK PASTA

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 #Repost @meyveli_mutfagim teşekkürler

DAMAKTA İZ BIRAKAN EFSANE LEZZET PORTAKALLI FINDIKLI MOZAİK PASTA

malzemeler

150 gr bitter damla çikolata

1 buçuk su bardağı süt

150 gr tereyağ

1 su bardağı ince çekilmiş fındık

1 yemek kaşığı fındık kreması

2 yemek kaşığı kakao

2 adet portakal kabuğu rendesi

3 buçuk paket petibor bisküvi

üzeri için

80 gr sütlü çikolata

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı 

önce çikolata sosu hazırlanır süt tereyağı sadece ısıtılır içine çikolata ve fındık kreması eklenir tel çırpıcı ile çırpılır pürüzsüz olacak şekilde kenara bırakıp bisküvileri elinizle hafifçe fazla dağıtmadan küp küp şekilde parçalanır geniş bir kaba alınır üzerine önce kakao portakal kabuğu rendesi ince çekilmiş fındık eklenir hafifçe kaşıkla karıştırıp sosu dökülür bu sefer spatula ile nazikçe yedirilir 18.ml. kelepçeli kalıba dökülür düzgünce yayılır üzerine streç film ile kapatılır dolaba koyulur bir gece bekletilir sonra çıkarıp üzerine benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata dökülür tekrar dolaba koyulur çikolata biraz donması için bekletilir sonra çıkarıp servis tabağına alınır kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz 👍 mozaik değil tam bir lezzet patlaması afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar