MUHTEŞEM LEZZET FIRIN SÜTLAÇ

MUHTEŞEM LEZZET FIRIN SÜTLAÇ

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Mart 25, 2022

MUHTEŞEM LEZZET FIRIN SÜTLAÇ

malzemeler büyük boy kase on kişilik

3 litre süt 

1 buçuk su bardağı toz şeker

1 su bardağı kırık pirinç

3 yemek kaşığı pirinç unu

1 tatlı kaşığı tereyağ 

2 paket vanilya

5 su bardağı su 

Yapılışı

önce en önemli nokta pirinçler çok iyi haşlanmış olması ne kadar çok haşlanırsa o kadar kıvam harika olur tencereye yıkanmış pirinç alınır üzerine beş su bardağı su ilave ederek  suyu çekene kadar orta ateşte yavaş yavaş pişirilir sonra sütü eklenir tam kaynamaya başlayınca toz şeker eklenir yaklaşık yirmi dk kadar pişirilir pirinç unu bir su bardağı soğuk süt ile açılır üzerine dökülür beş dk daha pişirilir ocaktan alıp iki paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenir karıştırılır kaselere dökülür tepsiye dizilir tepsinin yarısına gelecek şekilde su doldurup önceden ısıtılmış 250. derecelik fırına verilir üzerleri kızarana kadar pişirilir fırından çıkarıp oda sıcaklığını geçtikten sonra buzdolabına koyup servise kadar bekletilir yapanlara afiyet olsun 

@meyveli_mutfagim Tarifi için Teşekkür ederim

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 14, 2022

Sütlaç 

malzemeler:

1 lt süt 

1 lt su

60 gr pirinç 

125 gr toz şeker 

Yapılışı: Bir tencereye sütü, su ve pirinci alıp harlı orta ateşte 2 saate yakın  kaynatın. ( tenceredeki miktar yarıya ininceye kadar yanı kaynaya kaynaya su buharlaşıp süt kalacak) Ocağı kapatmaya yakın şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırın. Kaselere pay edin. Soğuk yada ılık servis edin. 

Afiyet olsun...

@gulaymutfakta Tarif için Teşekkür ederim

ÇİKOLATALI TAVUK GÖĞSÜ

ÇİKOLATALI TAVUK GÖĞSÜ

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Ocak 04, 2022

💐Çikolatalı tavuk göğsü 💐

Kızlar çayın yanına 10 dakikada hazır oluyor 💐

Tariff 

1litre süt 

3 yemek kaşığı un 

3 yemek kaşığı nişasta 

3 yemek kaşığı kakao 

1yemek kaşığı tereyağ 

1yemek kaşığı kahvaltılık çikolata 

1paket vanilya

Yapılışı 

Bütün malzemeleri karıştırıp pürüzsüz olmalı pişirelim sonra borcamı ıslatıp dökelim en az 3 saat yada 1 gece dolapta bekletip keselim ister ikiye katlayıp ister kare şeklinde kesip servis edebilirsiniz tadı resmen efsane afiyet olsun … 

@semaasayaan Tarif için Teşekkür ederim

SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ

SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 04, 2021

Ayrı ayrı iki tatlıyı da severim. Bir kasede birleşince harika bir oluyor benden söylemesi 🙂 

Supangleli 

Tavuk Göğsü 

Malzemeler;

Tavuk Göğsü icin:

1 lt süt 

125 gr tereyağ 

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker 

1 paket vanilya 

Supagle için:

2,5 su bardağı süt 

1 çay bardağı buzlu su

3 yumurta sarısı 

1 çay bardağı toz şeker 

2 çorba kaşığı kakao 

2 çorba kaşığı nişasta 

2 çorba kaşığı tereyağ 

1 paket vanilya 

100 gr bitter çikolata 

Üzeri için;

Kakao 

Yapılışı: Tavuk göğsü icin; bir tencereye tereyağını alın. Unu ekleyip kavurun. Sütü karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Katilasmaya başlayınca şekeri ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip çırpın. Kaselere yada borcama alın. Oda sıcaklığında bir saat bekletin. Supangle için: süt, şeker, kakao, nişasta ve yumurta sarısını alın. Karıştırarak pişirin. Tereyağ, vanilya ve çikolatayı ekleyip, çırpın. Buzlu suyu ekleyip çırpın. Tavuk göğsünün üzerine döküp, yayın. Buzdolabında 1 gece dinlendirin. Servisten önce üzerine kakao serpin. 

Afiyet olsun...

 @gulaymutfakta Tarif için Teşekkür ederim

KEŞKÜL

KEŞKÜL

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Ağustos 26, 2021

KEŞKÜL

Malzemeler;

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker 

1 yumurta sarısı 

2 yemek kaşığı nişasta 

1 çay bardağı toz badem

1 çay bardağı hindistan cevizi 

1 paket vanilya 

Hazırlanışı;

Öncelikle şeker,nişasta,yumurta sarısı sütü azar azar ilave ederek çırpalım Hindistan cevizi toz bademi ilave edip göz göz olana kadar pişirelim vanilya ilave edip karıştıralım kaselere paylaştırın oda sıcaklığına gelen tatlılarımızı buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️

 @zehranin_mutfagindan Tarif için Teşekkür ederim

ÇİKOLATALI KAŞIK TATLISI

ÇİKOLATALI KAŞIK TATLISI

Sütlü Tatlılar Resimli Yemek Tarifleri   Ağustos 06, 2021

Bu tatlı favoriniz olacak👌🏼sürekli yaptığım lezzet garantili yaz aylarına yakışır hem sütlü hem de çikolatalı nefis bir tarif✌🏼😋

ÇİKOLATALI KAŞIK TATLISI

💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫

Malzemeler 

20 adet kedi dili bisküvi

Bisküvileri ıslatmak için bir su bardağı süt

Kreması için;

1 litre süt

1 çay bardağı tepeleme şeker(isterseniz biraz daha artırabilirsiniz bize tadı tam geldi)

2, 5yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

2 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağ

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı labne peyniri

1 kutu sıvı krema

Ganaj için;

1 kutu sıvı krema

100 gram sütlü çikolata

100 gram bitter çikolata

İlk olarak kremayı hazırlayalım.

Tencereyi ocağa koyalım fakat altını açmadan sütü tencereye dökelim un, nişasta, 2 yumurta sarısını ve vanilyayı koyarak karıştıralım sonra ocağımızın altını açarak sürekli karıştırarak pişirelim tam kaynamaya başlayınca şekeride ekleyelim ve kremamız göz göz olunca ocağı kapatalım.

Tereyağını ekleyerek eriyene kadar karıştıralım soğumaya bırakalım.

Krema soğuyunca (yada ılıktan biraz soğukta olabilir)sıvı krema ve labne peynirini ekleyip mikserle çırpalım.

Bir kaseye 1 bardak sütü dökelim ve kedi dili bisküvileri ıslatıp tepsimize (ben yuvarlak borcam kullandım) yerleştirelim ara boşluklara bisküvi kırıkları yerleştirebilirsiniz.

Kremamızı bisküvilerin üzerine gezdirelim ve spatula ile kremayı düzleyelim soğumaya bırakalım.

Sıvı kremayı ocağa koyalım ve kaynama derecesine gelince altını kapatıp bitter ve sütlü çikolataları içine koyalım ve karıştırarak eritelim karıştırdıkça biraz koyu kıvam alacaktır.

Yaptığımız bu çikolata ganajı kremanın üzerine eşit gelecek şekilde gezdirelim ve soğumaya bırakalım.

Çikolatalı kedi dili pastamızı bir gece beklettikten sonra servis yapabilirsiniz (en az 7-8 saat mutlaka bekletin)Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️

@gulcanhomemade Tarif için Teşekkür ederim