Sponsorlu Bağlantılar
Sulu Köfte
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
200 gram yağsız kıyma
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Köftesi yapmak için: Bulguru, kıymayı, yumurtayı, soğanı ve unu baharatları karıştırıp iyice yoğurulur. 1 çay bardağı ılık suyla yoğurulur.
Not: Ben robotto yoğurdum. Köfteleri elimize yapışmaması için su ile ıslatıp küçük köftecikler halinde yuvarlarız. Tencereye 2-3 kaşık yağ koyup salçayı ve naneyi ekleyerek karıştırarak üzerine yaklaşık 3 litre su koyarak kaynayan suya köfteleri atıp pişiririz. 15 dk pişen köfteler servise hazırdır.
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
200 gram yağsız kıyma
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
Köftesi yapmak için: Bulguru, kıymayı, yumurtayı, soğanı ve unu baharatları karıştırıp iyice yoğurulur. 1 çay bardağı ılık suyla yoğurulur.
Not: Ben robotto yoğurdum. Köfteleri elimize yapışmaması için su ile ıslatıp küçük köftecikler halinde yuvarlarız. Tencereye 2-3 kaşık yağ koyup salçayı ve naneyi ekleyerek karıştırarak üzerine yaklaşık 3 litre su koyarak kaynayan suya köfteleri atıp pişiririz. 15 dk pişen köfteler servise hazırdır.
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments