Zevkle ve hızlıca hazırlayacağınız, çıtır mı çıtır, yerken herkesi mest edecek, pratik bir lezzete kim hayır diyebilir ki? Baklavalık yufka ile hazırlanan bu nefis tarifin tüm aşamaları oldukça pratik! Üstelik arzuya göre içerisine koyacağınız malzemelerle de farklılık yaratabilirsiniz....
TAHİNLİ ÇITIR RULOLAR
MALZEMELER :
Baklavalık yufka
İÇ MALZEMESİ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ince kıyılmış fındık veya ceviz
ÜZERİ İÇİN
1 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI :
Bir kâse içerisinde sıvı yağ, tahin iyice karıştırılır. Tezgah üzerine 1 baklava yufkası serilir, yufkanın sadece yarısına kadar 2 yemek kaşığı karışım sürülür. Üzerine
1 yemek kaşığı toz şeker, isteğe bağlı olarak ceviz, fındık serpilir, yufkanın sürülmeyen tarafı üzerine kapatılır. Sıkıca rulo yapılır. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş borcama dizilir. Tüm malzemeler bitene kadar hazırlanır. Üzerlerine 1 yemek kaşığı sıvıyağ sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Servis tabağına alınır.....isteğe bağlı üzerine pudra şekeri serpip yiye bilirsiniz...
suheyla_mutfakta Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments