Püre Yatağında Misket Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Püre yatağında misket köfte ✨👌🏻

Malzemeler

Patates püresi için;

6-7 adet büyük boy patates

2 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı süt 

Tuz

Köfte için;

400 gram kıyma

Tuz, karabiber, pul biber

1 adet yumurta

1 adet soğan (rendelenmiş) 

1 çay bardağı galeta unu (kontrollü olarak

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Sosu için ;

3 yemek kaşığı tereyağ 

1 tatlı kaşığı salça 

1 tatlı kaşığı pul biber 

Hazırlanışı

Patatesleri soyup haşlıyoruz, tuzunu ilave ediyoruz.

Haşlanıp süzdükten sonra tereyağ ve süt ekleyip hızlıca ezerek püre haline getiriyoruz.

Köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, misket boyunda parçalar alarak yuvarlayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

Püreyi krema sıkma torbasına koyup tepsiye şekil vererek sıkıyoruz , köfteleri üzerine koyuyoruz, sosu için malzemeleri ocakta eritip köftelerin üzerine döküyoruz, isteğe göre maydonoz serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻🤗

@teyzemmutfakta Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar