ŞEKERPARE

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Merhabalar 🤗Bu lezzeti denemeyen pişman olur.

•Şekerpare•

-Malzemeler-

• 250 gr teremyağ 

• 1 su bardağı irmik +2 yemek kaşığı ilave

• 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)

• Yarım çay kaşığı kabartma tozu

• Yarım çay kaşığı karbonat

• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri

• 1 paket vanilya

• Alabildiği kadar un (3-3, 5 su bardağı)

-Kakaolu İçin-

• Hamurun 1/3’ü

• 1 yemek kaşığı kakao

-Şerbeti İçin-

• 3.5 su bardağı şeker

• 4 su bardağı su

• Çeyrek limon

-Yapılışı-

✓Önce şerbetini hazırlayın.

✓Tencerenin içine su, şeker ve limon suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

✓Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar daha tuttup ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

✓Tatlının hamuru için tüm malzemeleri ( un hariç) derin bir kaba alın ve karıştırın.

✓Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edin.

✓Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

✓Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verin.

✓Yağlanmış fırın tepsisi üzerine hafif aralıklı dizerek üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürün.

✓Çatalla üstleri çizerek önceden ısıtılmış 180° fırında üstü kızarana kadar pişirin

✓Pişen şekerpareleri fırından çıkartıp ilk sıcağı geçtikten sonra soğuk şerbeti ilave edip dinlenmeye bırakın.

Afiyet Olsun...

@aysununmutfaklezzetleri tarifi için teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar