lamlar🙋🏼♀️kahvaltı sofralarında çok seveceğiniz muhteşem lezzetiyle😋yumurtalı peynirli pide huzurlarınızda efendim😍
Peynirli yumurtalı pide😍👌🏻
Malzemeler
Bu tariften 14 adet pide çıkıyor isterseniz ölçülerin yarısınıda yapabilirsiniz
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 adet yaş maya
Aldığı kadar un
İç harcı için
Ben 4 çeşit peynir kullandım isterseniz sadece kaşar peyniri yada beyaz peynir lede yapabilirsiniz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Mozzarella peyniri
Ceddar peyniri
Pamesan peyniri
Yumurta
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 14 eşit parçaya ayırıyoruz tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu oval şeklinde açıyoruz kenarlarına kaşar peyniri koyup içe doğru kıvırarak kapatıyoruz yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri ceddar peyniri parmesan ve Mozzarella peynirlerini sırasıyla koyup kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından çıkartıp orta kısmına bir yumurta koyup tekrar 2-3 dk yumurtanın beyazı beyazlaşana kadar bırakıyoruz fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
#repost @fatmayzr_ Tarifi için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments