Merhabalar 🤗 Size çok lezzetli kebap lezzetinde fırında köfte tarifi bırakıyorum 😍
350 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet kapya biber (minik doğranmış)
1 adet yeşil biber(minik doğranmış)
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tepeleme galete unu
Biraz ince kıyılmış maydanoz
Tuz,karabiber,kimyon,toz kırmızı biber
Pişirmek için
sıvıyağ
Üzeri için
Sıvıyağ
Toz kırmızı biber
Yapılışı
Derin bir kabın içerisine köfte malzemelerinin hepsini ekleyin ve güzelce yoğurun,ardından üzerine strecle kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.Aksamdanda yapabilirsiniz.Daha sonra dinlenen kofteleri elinizle şekillendirin,ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp üzerine yağda kizdirdiginiz toz biberli sostan koftelerinizin üzerine gezdirin.
Afiyet olsun 🥰
@aysununmutfaklezzetleri Tarifi için Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments