Vua hilalin_mutfagi_
Bugün sizlere hamsi tavayı farklı bir şekilde pişirmeyi göstermek istiyorum. Çöp şişte hamsi kızartması tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi hep birlikte çöp şişte hamsi kızartma yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.Çöp Şişte Hamsi Kızartma Malzemeleri
Yarım kg hamsi
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı normal un
Damak zevkinize göre tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Çöp Şişte Hamsi Kızartması Tarifi
İlk önce hamsileri ayıklayıp yıkayalım ve kılçıklarını temizleyelim.Ortasından ya da baş kısmından kılçığını bulup alt taraftan da baskı uygulayarak kuyruk kısmına kadar çekerek çıkartabilirsiniz.
Buzdolabı poşetine un ve mısır ununu ekleyip karıştıralım. Hamsileri de buzdolabı poşetine alıp karıştırarak una bulanmasını sağlayalım.Uygun bir tavayı ocağa alıp sıvı yağ ekleyelim ve güzelce kızdıralım. Daha sonra çöp şişleri arkalı önlü çevirerek kızartalım.Hamsileri kuyruk kısmından başlayarak rulo şeklinde saralım ve çöp şişe dizelim.Daha sonra bir süzgece alıp fazla unundan ayırmak için hafifçe sallayalım.
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments