Malatya yöresine ait Kiraz Yaprağı Köftesi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Malatya yöresine ait Kiraz Yaprağı Köftesi

Via cahide sultan teşekkürler 

Malzemeler

Köftesi için

1 su bardağı ince sarı bulgur

1 su bardağı su (ıslatmak için)

Yarım su bardağı un

1 silme  tatlı kaşığı tuz

yoğururken eklemek için yarım çay bardağı su

Diğer malzemeler

1 demet taze kiraz yaprağı, ya da  salamurası

3 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un

Tuz

3 tane iri boy kuru soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

Toz kırmızı biber

Varsa, bir tatlı kaşığı erik ekşisi(Benim yoktu)

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar