Via @meyveli_mutfagim
MAYASIZ PAMUK GİBİ TEK KELİMEYLE MÜKEMMEL LEZZET POĞAÇA tarifi
malzemeler
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta sarıları üzerine
1 çay bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
aralarına herhangi bir peynir
üzerlerine bolca kavrulmuş susam
yumurta sarısı iki yemek kaşığı süt
yapılışı
eritilmiş tereyağı ılık süt oda sıcaklığında yoğurt sıvıyağ yumurta akı tuz şeker kabartma tozu birlikte iyice tel çırpıcı unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp içine peynir koyulur ben tulum peyniri koydum siz dilediğiniz bir peynir koyabilirsiniz rulo yapıp tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı süt karışımı sürülür bolca kavrulmuş susam serpilir ısıtılmış 180 yada 190 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra afiyetle tüketilir mayasız poğaçalarım aynı mayalı gibi yumuşacık bulut gibi efsane bir lezzet oldu 👏
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments