SARAY HELVASI

SARAY HELVASI

Helva Resimli Yemek Tarifleri   Mart 06, 2022

Herkese selam🙋🏼‍♀️sağlıklı güzel bir hafta olması dileğiyle 💞

Saray helvası😍😍

Malzemeler 

4,5  su bardağı un

250 gr tereyağ yada margarin 

2 su bardağı pudra şekeri 

Yapılışı

Unu uygun bir tavaya alıyoruz kısık ateşte hafif rengi dönene kadar 20-25 dk karıştırarak kavuruyoruz daha sonra tereyağı ayrı bir tavada eritip kavurmuş olduğumuz una ilave ediyoruz pudra şekeride ekleyip 2-3 dk güzelce karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz daha sonra borcama döküp yayıyoruz üzerine güzelce bastırıp dilimliyoruz buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra üzerine isteğe bağlı fıstık fındık ceviz serpip servis yapıyoruz 

@fatmayzr_  Tarif için Teşekkür ederim

ISPANAKLI UN HELVASI

ISPANAKLI UN HELVASI

Helva Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 27, 2021

Ispanaklı un helvası 💐

Kahve ve çaylarınızın yanına çok yakışacak bir lezzet tarifi veriyorum kızlar 🥰

Mutlaka kaydedin ❤️

Tariff

2 su bardağı un 

Yarım çay bardağı sıvıyağ 

2 yemek kaşığı tereyağ 

1su bardağı şeker 

1 su bardağı süt 

1 çay bardağı dövülmüş fındık 

15/20 yaprak ıspanak 

1paket vanilya 

Yapılışı 

Ispanağın sadece yapraklarını haşlayıp derin bir kaba alıp içine vanilya ve çok az sütle blendırdan geçirelim iyice pürüzsüz olana kadar ayrı bir tencere veya derin tavada yağı eritip içine unu koyalım kısık ateşte 10 dakika kadar unu yakmadan kokusu çıkana kadar kavuralım rengi pembe beyaz kalsın karartmayalım sonra içine fındık şeker ilave edip eriyene kadar karışatıralım en son ıspanak püresi ve sütü ekleyip toplayana kadar karıştırarak pişirelim ılıyınca istediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz afiyet olsun 

@semaasayaan Tarif için Teşekkür ederim

ÇİKOLATALI CEVİZLİ TART HELVA

ÇİKOLATALI CEVİZLİ TART HELVA

Helva Resimli Yemek Tarifleri   Aralık 03, 2021

ÇİKOLATALI CEVİZLİ TART HELVA

malzemeler

200 gr tereyağ

yarım çay bardağı sıvıyağ

2.5  su bardağı un

1 su bardağı çekilmiş ceviz

şerbet için

2.5 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

çikolata sos

1 su bardağı damla bitter çikolata

100 gr süt kreması

serpmek için çekilmiş ceviz

yapılışı 

tereyağ sıvıyağ birlikte eritilir un eklenir biraz kavrulur çekilmiş ceviz eklenir kısık ateşte koyu renk alana kadar kavrulur sıcak su şeker birlikte iyice karıştırılır helvaya dökülür karıştırılarak harmanlanır altı adet olmak üzere tart kalıbı ile doldurup şekil için bu işlemi altı defa uygulanır servis tabağına alıp üzerine önce çikolata sosu sonra çekilmiş ceviz koyup servis edilir

@meyveli_mutfagim Tarifi için Teşekkür ederim

KAKAOLU İRMİK HELVASI

KAKAOLU İRMİK HELVASI

Helva Resimli Yemek Tarifleri   Ekim 18, 2021

Kakaolu İrmik Helvasını çok seveceksiniz👌🏽Mutlaka deneyin derim😉

4) Kişilik küçük porsiyonlar halinde oluyor.. 

KAKAOLU İRMİK HELVASI

Malzemeler;

🍫1 buçuk su bardağı irmik

🍫125gr tereyağ

🍫2 yemek kaşığı kakao

____________________

Şerbeti👇🏼

🍫1.buçuk su bardağı şeker

🍫2 su bardağı süt

Yapılışı👇🏼

🍫Öncelikle bir kapa şekeri ve kakaoyu koyalım.

🍫Üzerine sütü döküp iyice karıştırıp şekerini eritelim bir köşeye alalım.

—-

🍫Tereyağını tavaya alıp eritelim. İrmiği ekleyip kavuralım.

🍫Biraz renk değişene kadar  kavurmaya devam edelim.

—-

🍫İstenilen kıvama gelmiş irmiğimizin üzerine yavaşça kakaolu şerbetimizi döküp karıştırmaya devam edelim.

🍫Karıştırma işlemi helva katılaşıp kaşığa yapışana kadar devam edicek. 

🍫Kapağını üzerine koyup altını kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakalım.

🍫Dinlenen helvayı iyice karıştırıp servis yapalım afiyet olsun☺️

Not; Mutlaka fındık ile servis yapmanızı öneririm!

-Ben bu tarifi iki kat ölçü kullanarak yapıyorum.

@zeynkurabiye Tarif için Teşekkür ederim