Harika bir tarif SOSLU ELMALI PASTA bu tarifin özelliği sosunu ayrı yapmıyoruz hem sos hem kek hamuru aynı anda hazırlanıyor😉
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
2 adet dilimlenmiş elma
2 yemek kaşığı kuru üzüm suda bekletilip süzdürülmüş(bir saate yakın suda bekletiliyor)
İlk olarak sosunu hazırlıyoruz
Karıştırma kabına şeker,sıvıyağ,yoğurtu koyalım ve mikserimizin yüksek devrinde kremsi bir doku olana kadar çırpalım bu karışımdan bir su bardağına yakın ayıralım geri kalan sosun içine 4 adet yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpalım
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpalım, kek hamurumuzu yağlanmış yada fırın kağıtı serili tepsiye dökelim üzerini düzleştirelim
Elmaları dilimleyelim ve kalıptaki hamurun üzerine sırayla verev şekilde dizelim
Suda bekletilmiş üzümlerin suyunu süzelim ve pastamızın üzerine serpelim
Pastamızı önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim
Pişen pastamızı fırından çıkaralım ve sıcakken hemen üzerine bardağa ayırdığımız sosu fırça ile pastamızın üzerine hertarafına gelecek şekilde sürelim boşluk hiçbir yer bırakmayalım
2-3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz (mutlaka en az 2-3 saat bekletin)
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️
gulcanhomemade Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments