DENEMEYEN KALMASIN BU LEZZETI.EMIN OLUN LOKUM GIBI OLUYOR👌😋
♨️TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM🐔
📌Malzemeler;
600 gr tavuk incik(göğüste olur)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 dis rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı pul biber
Tuz
1 kutu sıvı krema ( 200 ml )
Yarim çay bardağı rendelenmiş kaşar
📌Makarna için;
Yarım paket makarna(markası farketmez)
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Tuz
1 yemek kaşığı sıvı krema ( Tavuk için kullanacağımız kremadan 2 yemek kaşığı kullanalım. )
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
♨️Yapılışı
Öncelikle tavuklarımızı doğrayıp marinesini hazırlayalım.Marinesi için tüm malzemeleri bi kaseye alıp karistiralim.Dogradigimiz tavukları derin bi kaseye alıp marine harcını dökelim.Guzelce karıştırıp buz dolabında 1 saat dinlendirelim.
Makarnası için;Tencereye yeteri kadar su alıp içerisine tuz ve zerdecali dökelim.Kaynadiktan sonra makarnayı ilave edip haslayalim.Haslanan makarnamizi süzüp kenara alalım.Makarnayi hasladigimiz tencereye tereyağını alıp eritelim.Fesleyeni ilave edip karıştıralım.En son haslanan makarnayı ve 2 yemek kaşığı kremayı ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra makarnamizi 4-5 dakika ağız kapalı kısık ateşte pişirip ocaktan alalım.Tavaya az sıvı yağ alıp marine olan tavuklarimizi arkalı önlü pişirelim.Pişen tavuklara krema ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim.En son rendelenmiş kaşarı ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.Yanina makarna ve yeşil salatayla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
yemek_kelebegi Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments