ŞEKİLLİ TUZLU KURABİYELER
az malzemeli tek kelimeyle mükemmel kurabiyeler
malzemeler
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep tozu mis kokan bir lezzet için müthiş bir aroma için
1 adet yumurta sarısı akının yarısı üzerine
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz dolu
aldığı kadar un
üzerine bulamak için beyaz susam mavi haşhaş keten tohumu
yapılışı oda sıcaklığında margarin kaba alınır un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırılır unu azar azar ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır hamurdan her seferinde bir miktar alarak avuç içinde açılır aparat ile kesilir önce yumurta akına sonra sırayla susam keten tohumu mavi haşhaşa bulanır hepsi aynı şekilde hazırlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp soğuduktan sonra afiyetle tüketilir aşırı güzel aşırı kıyır
@meyveli_mutfagim Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments