KÜTÜK PASTA
TARIF
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
Yarım kahve fincanı süt
Bardak ölçüsü 200 ml
İÇ KREMASI İÇİN
Ben, bir dakikada çırparak yapılan vanilyalı puding kullandım 2 paket
Backfeste puddingcreme,vanilyalı
Iki tane muz
Sütünü biraz azalttım az katı olsun diye 400 ml süt
İstiyen normal muhallebi yapsın tarifindede muhallebiydi
ÜZERİ İÇİN
Tarifde bir paket sıvı kremayı kaynar dereceye getirince ocaktan alıp 100 gram bitter çikolatayı ekleyip karıştırıp azsoguyunca üzerine kaplıyosunuz şeklinde
Ama ben kendi agız tadımıza göre değişiklik yapıp bu👎şekilde hazırladım
3 bardak süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı kakao
Bunların hepsini önce ıyice çırparak ocağa koyalım yine çırparak pişirelim koyulaşıp kaynayınca alalım ( istiyen içine 100 gram tereyağ koyabilir ben koymadım )
yumurtaları şekerle iyice çırpalım diğer malzemeleride ekleyip tekrar çırptıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dökelim sıcak fırında 160 derecede 15, 20 dakka gibi çabuk pişiyor keki, çıkarınca kağıdıyla birlikte role yapıyoruz. keki soğuyunca tekrar açıp kağıdı çıkarıp vanilyalı pudingi her tarafına yayıyoruz muzlarıda düzgün dursun diye bir iki yerinden az keserek düzgünce uç tarafa koyup role yapıyoruz az ucundan verevine kesiyoruz istiyen bir dal istiyen iki dallık kesip tabaga yerleştirip,şekillendiriyoruz üzerine ılık halde olan kakaolu pudingi kalınca her tarafına sürüp kaplıyoruz çatalla iz yapıp kakao (ben kakao serpmedim) ve pudra şekeri ekiyoruz, çok karışık gibi oldu ama çok basit ve çok çabuk yapılıyor
pkrfatma Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments