MUHTEŞEM LEZZET ISLAK KEK
hayran bıraktıran bir lezzet müthiş bir tarif en kolayı dan en güzelinden çay demlemeye kadar hazır 👍
malzemeler
kek için
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 buçuk su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
sos için
2 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yapılışı önce sosu hazırlanır şeker süt kakao birlikte karıştırılır ocağa alıp kaynama noktasına getirilir ocaktan alıp tereyağ ve çikolata eklenir karıştırılır en son iki yemek kaşığı sıvıyağ eklenir tel çırpıcı ile çırpılır pürüzsüz olacak şekilde kenara bırakıp kek harcı hazırlanır yumurta şeker beş dk çırpılır sırayla süt sıvıyağ eklenir biraz daha çırpılır kuru malzemeleri elekten geçirip azar azar ilave ederek spatula ile karıştırılır yağlanmış kare borcama dökülür ısıtılmış 180 derecelik fırında kurdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra dilimlenir kurdan ile üzerine batırılır sosu heryerine dökülür dolaba koyulur dinlenmeye ve soğumaya bırakılır yaklaşık üç saat kadar sonra afiyetle tüketilir aşırı aşırı dozda lezzet içerir 👌
@meyveli_mutfagim Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments