Sodalı Kokteyl

Sodalı Kokteyl

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Temmuz 05, 2022

 

Repost zeynkurabiye
Yaz aylarında soğuk içecekler arasında en çok rağbet görenlerden biride kokteyller. Kokteylin, meyve suyu kullanarak yapılışını tarif edeceğim.

Sodalı Kokteyl

👉🏼ananas suyu
👉🏼sade soda
👉🏼Turunç şurubu
👉🏼Buz küpleri
-
Süslemek için
👉🏼Nane yaprağı
👉🏼Limon dilimi

-

HAZIRLANIŞI
👉🏼 Kokteyl bardaklarını yarısına kadar buz küpleri ile doldurun.
👉🏼Bardakların yarısından fazlasını ananas suyu ile doldurun.
👉🏼Üzerine sade soda ekleyin ve taşırmayın! Bardağın ağız kuşamında bir parmak boşluk kalmalı.
👉🏼Tatlı kaşığının ters yüzeyini bardağın iç kenar kısmına getirip üzerinden turunç şurubu dökün.
👉🏼Turunç şurubu mavidir. Büyük bir bardak için 1 yemek kaşığı dökmeniz yeterli olacaktır.
👉🏼Ve gördüğünüz bu üç renk geçişi oluşacak. Mavi, yeşil ve sarı.
👉🏼Limon ve nane yaprağı ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun

Serinletici ERİK HOŞAFI

Serinletici ERİK HOŞAFI

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Ağustos 10, 2021

Serinletici ERİK HOŞAFI

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Malzemeler 

1 kg erik

1,5 litre su

1 çay bardağı şeker(artırıp azaltabilirsiniz)

Erikler yıkanır ve tencereye alınır(çekirdekli yada çekirdeksiz kullanabilirsiniz )

Eriklerin üzerine 1,5 litre su koyulur ve kaynamaya bırakılır 

Su kaynayınca ocağı orta dereceye alalım ve 10 dakika erikler yumuşayıncaya kadar pişirelim 

Şekeri ilave edip 5 dakika daha pişirip ocağı kapatalım ve soğuması için kenerda bekletelim

(Erikler sıcak suyla buluşunca kabukları soyulur dilerseniz kabuklarını tencerenin içinden temizleyebilirsiniz dilersenizde erikleri süzgeçten geçirebilirsiniz ben tencerenin içinden kabuklarını temizleyip servis yaptım)

Soğuyan hoşafı buzdolabına kaldırıp iyice soğumasını sağlayalım

Soğuyan hoşafı bardak yada kaseye koyarak servis edebilirsiniz 🌹

Eriklerinizi dilerseniz piştikten sonra süzgeçten geçirebilirsiniz 

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@gulcanhomemade Tarif için Teşekkür ederim

MEYVELİ LİMONATA

MEYVELİ LİMONATA

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Haziran 04, 2021

Sizlere nefis 😋 buzz gibi bir limonata tarifi vereceğim 😍 Hem ferahlatıcı, hem katkısız, hemde doğal 👌❤️

🍹 MEYVELİ LİMONATA 🍹

5 adet limon 🍋

1 su bardağı şeker

1,5 litre su

1 kg çilek 🍓

3 adet kivi 🥝

Yarım kavun 🍈

🍋 Limonları yıkayıp beyaz kısımlarına girmeyecek şekilde kabuklarını rendeleyin. Sonra suyunu sıkın. Kabuklarını, limon suyunu ve şekeri derin bir kap içerisine koyun. Üzerine suyu ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

🍓 Çileklerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayın. Robottan geçirin.

🥝 Kivilerin kabuklarını soyun.

🍈 Kavunu dilimleyin. Kivi ile kavunuda robottan geçirin.

🍃 Tüm malzemeyi karıştırın. Elek yardımı ile süzün. Buzdolabında soğutup servis yapın. Afiyet olsun 

 muhallebinindibi Tarif için Teşekkür ederim

Dalgona Kahvesi

Dalgona Kahvesi

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Mart 19, 2021

Hayırlı Geceler Arkadaşlar

Dalgona Kahvesi 

Dalgona Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler

☕️2 yemek kaşığı granül kahve

☕️2 yemek kaşığı toz şeker

☕️4 yemek kaşığı ılık su

☕️Soğuk süt

☕️Hazır çikolata sosu (tüp)

Dalgona Kahvesi Tarifi Nasıl Yapılır?

☕️Bir kaseye  granül kahveyi, şekeri ve ılık suyu alın.

☕️Mikserin tel çırpıcısı ile çırpmaya başlayın. ☕️Başta koyu renkte olacaktır.

☕️Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.

☕️Kaseyi ters çevirdiğiniz de düşmemeli! 

☕️Soğuk sütü bardakların ağız kısmına iki parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.

☕️Çikolata sosunu tam ortalayarak sütün içine bir miktar sıkın.

☕️Çikolata sosu  sütten daha katı olduğu için dibe çökecektir.

☕️İstemiyorsanız kullanmaya bilirsiniz arzunuza kalmış.

☕️Son olarak çırptığınız kahve köpüğünü bardaklara bölüştürün.

☕️Bir çay kaşığı yardımı ile köpüğün üzerinde daireler oluşturarak düzeltin.

☕️Bunu içerken pipet kullanmanızda fayda var.

📌Yapım aşamasını nir sonraki paylaşımda görebilirsiniz.

Afiyet Olsun😋

zeynkurabiye

🍑ŞEFTALİ MARMELATI 🍑

🍑ŞEFTALİ MARMELATI 🍑

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Nisan 04, 2019

🍑ŞEFTALİ MARMELATI 🍑

2 kg şeftali
5 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tereyağ 
2 adet limon tuzu ( ya da1 yemek kaşığı limon suyu)
HAZIRLANIŞI 🍑Öncelikle şeftaliler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır.
🍑Şeftalinin kabukları soyulmadan küçük küçük doğranır.
🍑Tencereye konan şeftalinin üzerine şeker ve 1 çay bardağı su konur.
🍑Kaynayamaya başlayan şeftaliler kabukları sayesinde suyun rengi kızarmaya ve şeftaliler yumaşamaya başlar.
🍑Yumuşayan şeftalileri blender yardımı ile iyice ezilir.
🍑Ezilen şeftaliler süzgeçten geçirilerek kabukları ve posası süzülür. 🍑Tekrar tencereye koyup kaynatılır. İçine tereyağ eklenir. Koyulaşan şeftalilerin içine limon tuzu veya limon konur 5 dakika daha kaynatılır.
🍑Marmelat kıvamına gelen şeftaliyi sıcak olarak kavanozlara doldurularak temiz bir bez üzerine çevrilir.

NOT:
✔İsteyen şeftali kabuklarını soyarak pişirip blenderden geçirebilir.
✔Eğer akşam şeftalilerin üzerine şeker koyup sabaha kadar bekletirseniz içerisine su eklemeden sabah direk sulandığı için kaynatabilirsiniz.
AFİYET OLSUN 😋 👍 👌Tarif İçin suzaninmutfakdunyasina Teşekkürler

KAYISI MARMELATI

KAYISI MARMELATI

İçecekler Resimli Yemek Tarifleri   Nisan 04, 2019

 KAYISI MARMELATI
MALZEMELER 🍑
1 kilo kayısı
500 gr şeker
yarım limon

HAZIRLANIŞI 
Kayısı marmelatı yapmak için öncelikle kayısılar yıkanıp ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. Tencereye alınır.
Biraz kaynamaya başlayınca toz şeker üzerine dökülüp kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirilir ve blenderdan geçirilir.
En son limon suyu sıkılır ve 5 dk daha kaynatılıp altı kapatılır.
Sıcakken kavanozlara boşaltılıp ters çevrilir, bu şekilde 1 gün bekletilir.
Kayısı marmeladını kış boyu tüketebilirsiniz, şimdiden AFİYET OLSUN👍👌