Sponsorlu Bağlantılar
Pırasalı Karmaca
@betulun_mutfak_aski teşekkürler
MALZEMELER:
1 kilo pırasa
5_6 dal taze soğan
8_10 dal maydonoz
8_10 dal taze nane
3_4 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 k.tozu
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
Tuz,karabiber,pulbiber
YAPILIŞI:Pırasaları ince ince doğrayalım. Bol tuzla iyice ovup yıkayalım ve sıkıp yoğurma kabına alalım. Üzerine taze soğan,nane ve maydonozu da ince ince doğrayalım. Üzerine salçayı ve tüm sıvıları koyup elimizle karıştıralım. Sonra unları ve k.tozunu ekleyip karıştıralım. Sonra ılık su ilavesiyle kekten biraz katı lapa kıvamına getirelim. (kek harcından biraz koyuca olacak. Ben 1bucuk su bardağı kadar su ilave ettim)Katı bir harç olmasın. Yağlanmış tepsiye yayıp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Yoğurtla yemenizi tavsiye ederim. Afiyetle....
Sponsorlu Bağlantılar
@betulun_mutfak_aski teşekkürler
MALZEMELER:
1 kilo pırasa
5_6 dal taze soğan
8_10 dal maydonoz
8_10 dal taze nane
3_4 diş sarımsak
1 kaşık domates salçası
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 k.tozu
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
Tuz,karabiber,pulbiber
YAPILIŞI:Pırasaları ince ince doğrayalım. Bol tuzla iyice ovup yıkayalım ve sıkıp yoğurma kabına alalım. Üzerine taze soğan,nane ve maydonozu da ince ince doğrayalım. Üzerine salçayı ve tüm sıvıları koyup elimizle karıştıralım. Sonra unları ve k.tozunu ekleyip karıştıralım. Sonra ılık su ilavesiyle kekten biraz katı lapa kıvamına getirelim. (kek harcından biraz koyuca olacak. Ben 1bucuk su bardağı kadar su ilave ettim)Katı bir harç olmasın. Yağlanmış tepsiye yayıp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Yoğurtla yemenizi tavsiye ederim. Afiyetle....
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments