Sponsorlu Bağlantılar
Peynirli Midye Böreği
4 adet yufka
Sosu icin:
1 cay bardagi su
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi eritilmis tereyagi
2 yemek kasigi un
Üzerine sürmek icin:
1 yumurta
2 yemek kasigi siviyag
Cörekotu
Yapilisi:
Yufkalar 4 e bölünüp kurumamasi icin üst üste alinir,ilk yufka tezgaha alinip hazirladigimiz sostan iki kasik eklenir ve kasikla heryerine gelecek sekilde sürülür parmakla sivri uctan disa dogru büzülerek
cekilip uc kisimlar birbiri üzerine getirilir hazirladigimiz ic harctan üzerine bir kasik eklenip rulo seklinde sarilir ve tepsiye dizilir,kalan yufkalarda ayni sekilde yapilir firin isitilir.
Bir yumurta ve iki yemek kasigi siviyag kaseye alinip cirpilir ardindan böreklerin üzerine sürülür en
son cörekotu serpilip önceden isitilmis firinda 200 derece üzeri kizarana dek pisirilir sicak servis edilir.
Not:Bu böregi fazlaca yapip buzlugunuzda bekletebilirsin ihtiyac oldugunda cikarip yumurta sarisi sürüp pisirmeniz yeterli olacaktir
Sponsorlu Bağlantılar
4 adet yufka
Sosu icin:
1 cay bardagi su
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi eritilmis tereyagi
2 yemek kasigi un
Üzerine sürmek icin:
1 yumurta
2 yemek kasigi siviyag
Cörekotu
Yapilisi:
Yufkalar 4 e bölünüp kurumamasi icin üst üste alinir,ilk yufka tezgaha alinip hazirladigimiz sostan iki kasik eklenir ve kasikla heryerine gelecek sekilde sürülür parmakla sivri uctan disa dogru büzülerek
cekilip uc kisimlar birbiri üzerine getirilir hazirladigimiz ic harctan üzerine bir kasik eklenip rulo seklinde sarilir ve tepsiye dizilir,kalan yufkalarda ayni sekilde yapilir firin isitilir.
Bir yumurta ve iki yemek kasigi siviyag kaseye alinip cirpilir ardindan böreklerin üzerine sürülür en
son cörekotu serpilip önceden isitilmis firinda 200 derece üzeri kizarana dek pisirilir sicak servis edilir.
Not:Bu böregi fazlaca yapip buzlugunuzda bekletebilirsin ihtiyac oldugunda cikarip yumurta sarisi sürüp pisirmeniz yeterli olacaktir
Sponsorlu Bağlantılar
.webp)
Hiç yorum yok:
Comments